Haute Ecole Libre Mosane

AGALGAM

Titre Auteurs Mots-clé Productions
Titre du projet: AGALGAM
Auteur(s):Florence MAHY (Promoteur HELMo)
Stéphanie Tollenaere (chercheur CRIG)
Abstract(s):Production d'acides gras insaturés à partir d'algues et test d’efficacité de leur effet antimicrobien. Travailler sur les algues en tant qu'agents antimicrobiens. Cela constitue une alternative intéressante aux antibiotiques.
Mots clés(s):acides, agro-alimentaire, algues, antibiotiques, antimicrobien, cosmétique, fongicide, gras, médical, microorganismes, nutraceutique
Production(s):http://www.youtube.com/watch?v=7zBh_U9gwhY

http://dailyscience.be/2014/09/15/sante-nourriture-energie-la-piste-des-algues/

Contact(s):f.mahy@helmo.be
s.tollenaere@crig.be

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