Conférence internationale INSECTA

Alexia Nectoux, la chercheuse du projet de recherche Beware Fellowship INSECTA, a participé ces 13 et 14 septembre à la conférence internationale du même nom : INSECTA 2023.

Elle y a fait une présentation de 15 minutes intitulée "INSECTA : Innovative entomological solutions for dietary supplements".

L'objectif de cette conférence est de diffuser les technologies de pointe en rapport avec l'utilisation des insectes dans le domaine de l'alimentation, humaine et animale, et dans d'autres applications non alimentaires.

Organisé conjointement par PPM Magdeburg et ATB, ce symposium a été initialement lancé en 2015 en tant que colloque national. Il s'est depuis internationalisé, et réunit des acteurs issus de la recherche, de l'industrie et d'autres secteurs, favorisant ainsi la collaboration et l'échange d'idées.

L'édition 2023 couvrait l'ensemble de la chaîne de valeur : recherche, culture, transformation, sécurité et valorisation des déchets liés aux insectes.